雲南地域の概要
ミャンマー、ベトナム、ラオスと境を接する国境地帯にある。特色ある雪山、氷河、湖、温泉、原始森林、熱帯雨林などの自然に囲まれている。人類発祥の地のひとつで元謀原人は170万年の歴史がある。今は26の民族が住む。
■気候
平均海抜は2000mで温帯-熱帯高原型湿潤季節風気候。「一つの山に四季があり、10里ゆくと天気がかわる」といわれるほど多様な気候。5～7月は花が咲き乱れる。
■食文化
名物は過橋米線。酸味、辛味のきいたものが多い。少数民族にはおのおの独自の食文化がある。
